猪蹄粥的做法,豆蔻粥的做法

菜瓢谷的养生粥栏目为你详细介绍了猪蹄粥的做法,猪蹄粥的功效与作用,以及猪蹄粥的营养价值等养生粥大全。 图片 1

菜瓢谷的养生粥栏目为你详细介绍了豆蔻粥的做法,豆蔻粥的功效与作用,以及豆蔻粥的营养价值等养生粥大全。

菜瓢谷的养生粥栏目为你详细介绍了干姜粥的做法,干姜粥的功效与作用,以及干姜粥的营养价值等养生粥大全。

菜瓢谷的养生粥栏目为你详细介绍了蒲公英粥的做法,蒲公英粥的功效与作用,以及蒲公英粥的营养价值等养生粥大全。

猪蹄粥的口味特点:咸鲜葱香,有强身润脏的功效。其做法如下:猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白适量。料酒1大匙,精盐1/3小匙,味精1/3小匙,鲜汤适量。1.将猪蹄除去毛,用清水洗净,入锅中加料酒煮烂,取浓汤,待用。2.将通草和漏芦分别用水洗干净,煎取其汁,待用。3.将粳米用水反复淘洗干净,葱白洗净切段。4.将猪蹄汤、鲜汤、煎汁及粳米共同入锅煮粥,待粥将熟时,放入葱白段稍煮即可。食用时可酌加精盐调味。最后,菜瓢谷健康提示:猪蹄煮前应先剁成块。粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。预计猪蹄粥制作时间2个小时。制作难易程度:★★

豆蔻粥的口味特点:咸鲜清香,有健脾益胃的功效。其做法如下:肉豆蔻5~10克,生姜2片,粳米50克。葱白3段,精盐1/3小匙。1.先把肉豆蔻捣碎研为细粉。2.将粳米用清水反复冲洗干净,除去泥沙杂质,待用。3.葱白、生姜分别用水洗净,备用。4.用粳米煮粥,待煮沸后加入豆蔻粉及生姜,葱白,精盐同煮为粥。最后,菜瓢谷健康提示:豆蔻用量不宜过大,豆蔻最好研成细粉为宜。实热病症或阴虚火旺体质者不宜食用。预计豆蔻粥制作时间30分钟。制作难易程度:★★

干姜粥的口味特点:咸鲜味浓,有滋阴润燥的功效。其做法如下:干姜1~3克,高良姜3~5克,粳米100克。精盐1/3小匙,鲜汤1000克。1.粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟捞出,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。2.煎干姜、高良姜,留汁去渣,再加入备好的粥。最后,菜瓢谷健康提示:熬粥时,烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。预计干姜粥制作时间30分钟。制作难易程度:★

蒲公英粥的口味特点:咸鲜味香,有润肺清热的功效。其做法如下:蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。精盐、味精备1/2小匙。1:先用清水煎蒲公英、金银花,去渣取汁。2:粳米100克用水洗净,加入清水浸泡30分钟。3:锅坐火上,加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。再加入煎汁同煮。现代大量研究表明,薄公英性平味甘,无毒,具有广谱抑茵和明显的杀菌作用,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用,还具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等作用。最后,菜瓢谷健康提示:此粥清热解毒,适用于乳腺炎、肝炎、胆囊炎、扁桃体炎、眼结膜炎等患者食用,虚寒泄泻者忌用。预计蒲公英粥的制作时间1小时。制作难易程度:☆

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